料理を振る舞う

エーデルガルト

  1. エーデルガルト: ブリギットの味が恋しかったら言ってね。 少しくらい権力を濫用してでも……
  2. ペトラ: ……気遣い、感謝します。しかし、濫用、 いけません。わたし、忠言します。

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これ、わたし、かなり、好みます。 あなた、知る、驚きました。
  • 獣肉の鉄板焼き
    ノアの実をまぶした獣肉を厚切りにし、 鉄板の上で豪快に焼いた野性味溢れる料理。
  • ニシンの土鍋焼き
    アルビネ近海で獲れたニシンの身を潰し、 切ったカブなどと共に固めて 土鍋で焼き上げた料理。
  • ガルグ＝マク風干し肉炒め
    熟成された干し肉を炒めた料理。 塩味がピリッと効いており、つまみに最適。
  • 魚とカブの辛味煮込み
    トータテスローチとカブを辛めに煮込んだ料理。 ダグザの香辛料で味が調えられている。
  • 豪快漁師飯
    獲れたての魚をぶつ切りにし、まとめて煮込んだ 豪快な料理。漁師がよく作る。
  • 煮込みヴェローナを添えて
    軽くソテーしたトータテスローチとヴェローナを ２種のチーズで煮込んだ濃厚な料理。
  • フィッシュサンド
    新鮮なアミッドパイクを酢に漬け、 キャベツなどと一緒にパンで挟んだお手軽料理。
  • バクス漬けウサギの串焼き
    葡萄からできたバクスに漬け込んだウサギ肉を、 串に刺して直火で焼いた絶品料理。
  • 赤カブ尽くしの田舎風料理
    ヴェローナと赤カブを煮込んだシチュー、赤カブ のサラダ、赤カブのニンニク炒めなど一揃い。
  • 激辛魚団子
    ホワイトトラウトと干しトマト、香辛料を 練り込んだ生地を、小さく丸めて揚げた 帝国ふうの軽食。
  • 魚介と野菜の酢漬け
    生魚とカブを酢で作った調味液に漬け込んで作る ダグザ料理。フォドラでは滅多に食べられない。
  • ダフネルシチュー
    鳥肉とタマネギを刻み、塩だけで煮た料理。 具材の良さを活かした素朴な味が染みる。
  • 熟成肉の串焼き
    肥えたグロンダーズギツネの肉を、 じっくり串焼きにした料理。 熟成には魔法を利用しているとか。
  • 満腹野菜炒め
    干しトマト、キャベツ、ヒヨコマメなどを 玉子と一緒に炒めた料理。 栄養豊富で、お腹にたまりやすい。





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フォドラの食事、慣れる、慣れない、 あります。苦難の道、です。
  • サガルトのクリーム添え
    ノアの実入りのクリームや煮詰めたスグリを 焼き菓子に塗った料理。 家庭でもよく食べられる。
  • 魚と豆のスープ
    ホワイトトラウトとヒヨコマメをコトコト 煮込んだスープ。素朴だが滋味溢れる一品。
  • 雑魚の串焼き
    アミッドゴビーを串に刺して、焼いた料理。 泥臭く、身もパサパサしているため、 好む者は少ない。
  • 玉ねぎのグラタンスープ
    タマネギをホワイトトラウトと共に煮込み、 チーズを乗せて焼き上げた料理。 体の中から温まる。
  • 白身魚の甘辛炒め
    香辛料をまぶした白身魚と干しトマトを 甘辛い味つけで炒めた料理。癖になる味わい。
  • ブルゼン
    ファーガス伝統の菓子パン。卵と砂糖を使って ほんのり甘く仕上げた生地が特徴。
  • ガルグ＝マク風ミートパイ
    獣肉をパイ生地で包んで焼いた伝統料理。 トマトとチーズを混ぜ込み、 オーブンでこんがり仕上げる。
  • ベリー風味のキジロースト
    こんがり焼き上げたフォドラキジに ベリーを煮詰めたソースをかけた料理。 程よい甘さが若い女性に人気。
  • 桃のシャーベット
    モモスグリを凍らせて、細かく削った氷菓。 仕上げに豆粉をまぶす。 氷魔法を使うと簡単に作れる。
  • ２種の魚のバター焼き
    ２種類の魚の切り身に小麦粉をまぶし、バターで 焼いた料理。帝都アンヴァルに伝わる上品な味。
  • ゴーティエチーズグラタン
    脂の少なさで有名なゴーティエチーズをたっぷり 使った鳥肉入りグラタン。独特の風味がある。
  • ザリガニのフライ
    カレドニスレッドにパン粉をつけて フライにした料理。 見た目は美味しそうだが、味のほうは……。
  • キジの揚げ焼きデアドラ風
    叩いて薄くしたフォドラキジの肉を揚げ焼きした 料理。２枚の肉の間にチーズを挟むこともある。




Neutral

料理、貰う、嬉しく、思います。 食卓、共にする、最高です。
  • 野菜たっぷりサラダパスタ
    フォドラ各地で収穫された野菜をふんだんに 使ったパスタ。すぐに売り切れるほど人気の品。
  • ニシンと木の実のタルト
    ニシンとノアの実を煮込んだ具を生地に混ぜて 焼き上げたタルト。帝都アンヴァル名物。
  • 山鳥の親子焼き
    溶き卵に鳥肉の細切れと刻んだキャベツを混ぜ、 辛味をつけて焼いた珍料理。とある貴族の考案。
  • キャベツの丸煮込み
    キャベツとアルビネニシンを丸ごと煮込んだ 豪快料理。魚の内臓から染み出た苦味が絶妙。
  • パイクの贅沢グリル
    アミッドパイクや野菜、貴重な香辛料などを 贅沢に使った魚料理。貴族ご用達の品。