料理を振る舞う
ディミトリ
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ドゥドゥー: ………………。……美味い。 陛下、こちらも召し上がりますか。
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ディミトリ: わざわざ気を回そうとしなくてもいい。 それはお前の分なのだから、お前が食べろ。
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ディミトリ: こうして皆で囲む食事は格別だな。 一人で黙々と食べるよりも、ずっと楽しい。
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ドゥドゥー: 礼を言う……。陛下のこれほど穏やかな 表情を見られたのは、久しぶりだ。
アッシュ
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アッシュ: ………………。……あっ、ごめん! 美味しくて、つい夢中で食べちゃってたよ。
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ドゥドゥー: ……同感だ。話をするよりも、 つい食べ進めたくなる味だな。
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ドゥドゥー: この料理……もう少し甘味を足してみれば、 均衡の取れた味に……いや、辛味もか……?
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アッシュ: うーん……後で試してみようか。僕たち 3人なら、きっと美味しい料理が作れるよ。
Likes
……お前が作ったのか。 素直に、感服した。
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ニシンの土鍋焼き
アルビネ近海で獲れたニシンの身を潰し、 切ったカブなどと共に固めて 土鍋で焼き上げた料理。
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魚と豆のスープ
ホワイトトラウトとヒヨコマメをコトコト 煮込んだスープ。素朴だが滋味溢れる一品。
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ガルグ=マク風干し肉炒め
熟成された干し肉を炒めた料理。 塩味がピリッと効いており、つまみに最適。
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魚とカブの辛味煮込み
トータテスローチとカブを辛めに煮込んだ料理。 ダグザの香辛料で味が調えられている。
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玉ねぎのグラタンスープ
タマネギをホワイトトラウトと共に煮込み、 チーズを乗せて焼き上げた料理。 体の中から温まる。
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白身魚の甘辛炒め
香辛料をまぶした白身魚と干しトマトを 甘辛い味つけで炒めた料理。癖になる味わい。
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ニシンと木の実のタルト
ニシンとノアの実を煮込んだ具を生地に混ぜて 焼き上げたタルト。帝都アンヴァル名物。
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豪快漁師飯
獲れたての魚をぶつ切りにし、まとめて煮込んだ 豪快な料理。漁師がよく作る。
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フィッシュサンド
新鮮なアミッドパイクを酢に漬け、 キャベツなどと一緒にパンで挟んだお手軽料理。
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激辛魚団子
ホワイトトラウトと干しトマト、香辛料を 練り込んだ生地を、小さく丸めて揚げた 帝国ふうの軽食。
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魚介と野菜の酢漬け
生魚とカブを酢で作った調味液に漬け込んで作る ダグザ料理。フォドラでは滅多に食べられない。
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2種の魚のバター焼き
2種類の魚の切り身に小麦粉をまぶし、バターで 焼いた料理。帝都アンヴァルに伝わる上品な味。
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ダフネルシチュー
鳥肉とタマネギを刻み、塩だけで煮た料理。 具材の良さを活かした素朴な味が染みる。
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満腹野菜炒め
干しトマト、キャベツ、ヒヨコマメなどを 玉子と一緒に炒めた料理。 栄養豊富で、お腹にたまりやすい。
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パイクの贅沢グリル
アミッドパイクや野菜、貴重な香辛料などを 贅沢に使った魚料理。貴族ご用達の品。
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Dislikes
……そうか。ありがたくもらおう。
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ガルグ=マク風ミートパイ
獣肉をパイ生地で包んで焼いた伝統料理。 トマトとチーズを混ぜ込み、 オーブンでこんがり仕上げる。
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ゴーティエチーズグラタン
脂の少なさで有名なゴーティエチーズをたっぷり 使った鳥肉入りグラタン。独特の風味がある。
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Neutral
今度は……おれが作ろう。 お前の口に合うかはわからんが。
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獣肉の鉄板焼き
ノアの実をまぶした獣肉を厚切りにし、 鉄板の上で豪快に焼いた野性味溢れる料理。
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サガルトのクリーム添え
ノアの実入りのクリームや煮詰めたスグリを 焼き菓子に塗った料理。 家庭でもよく食べられる。
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野菜たっぷりサラダパスタ
フォドラ各地で収穫された野菜をふんだんに 使ったパスタ。すぐに売り切れるほど人気の品。
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雑魚の串焼き
アミッドゴビーを串に刺して、焼いた料理。 泥臭く、身もパサパサしているため、 好む者は少ない。
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ブルゼン
ファーガス伝統の菓子パン。卵と砂糖を使って ほんのり甘く仕上げた生地が特徴。
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ベリー風味のキジロースト
こんがり焼き上げたフォドラキジに ベリーを煮詰めたソースをかけた料理。 程よい甘さが若い女性に人気。
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煮込みヴェローナを添えて
軽くソテーしたトータテスローチとヴェローナを 2種のチーズで煮込んだ濃厚な料理。
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バクス漬けウサギの串焼き
葡萄からできたバクスに漬け込んだウサギ肉を、 串に刺して直火で焼いた絶品料理。
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赤カブ尽くしの田舎風料理
ヴェローナと赤カブを煮込んだシチュー、赤カブ のサラダ、赤カブのニンニク炒めなど一揃い。
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桃のシャーベット
モモスグリを凍らせて、細かく削った氷菓。 仕上げに豆粉をまぶす。 氷魔法を使うと簡単に作れる。
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熟成肉の串焼き
肥えたグロンダーズギツネの肉を、 じっくり串焼きにした料理。 熟成には魔法を利用しているとか。
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山鳥の親子焼き
溶き卵に鳥肉の細切れと刻んだキャベツを混ぜ、 辛味をつけて焼いた珍料理。とある貴族の考案。
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キャベツの丸煮込み
キャベツとアルビネニシンを丸ごと煮込んだ 豪快料理。魚の内臓から染み出た苦味が絶妙。
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ザリガニのフライ
カレドニスレッドにパン粉をつけて フライにした料理。 見た目は美味しそうだが、味のほうは……。
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キジの揚げ焼きデアドラ風
叩いて薄くしたフォドラキジの肉を揚げ焼きした 料理。2枚の肉の間にチーズを挟むこともある。
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