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Hola. ¿Cómo vas? ¿Estás comiendo lo suficiente?
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Claro que sí. Como bastante mejor que cuando era mercenaria.
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No te alimentabas bien, ¿eh?
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Pasaba casi todo el tiempo de un lado para otro, así que tenía que buscarme la vida.
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Cosa que me encontraba, cosa que acababa en la cazuela. Digamos que la cocina no era lo mío.
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Vaya, me sorprende que pudieras vivir así. ¿Nunca dormías en una posada?
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De vez en cuando. Si estaba cerca de una y me sobraba un poco de dinero.
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No me dio nunca la impresión de que la comida supiera mucho mejor allí.
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Parece que has estado siempre en el lugar equivocado. Además, comer mal nos amarga la existencia.
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¡Por eso quiero que mi posada sea conocida en todo el mundo por su deliciosa comida!
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De hecho, esperaba poder cocinar estos días para seguir perfeccionando mi técnica.
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Pero no creo que vaya a salirme bien. ¿Sabes por qué?
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Mmm... Recuerdo que dijiste que no se te dan bien las tareas en las que hay que fijarse en los detalles.
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No te falta razón, pero ese no es el único motivo.
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Mmm... Yo diría que toda la comida te parece rica, aunque no sea el caso.
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¡Oye! Sé diferenciar entre bazofia de rancho y comida con la que se te hace la boca agua.
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Verás, la carne y el pescado que guardamos en la despensa están muy bien conservados.
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Si no trabajas con producto fresco, la gente no volverá a por más.
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¿En serio? Pues hay platos de todo el mundo que usan ingredientes a punto de echarse a perder.
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¿Y no has pensado que quizá no les quede otra opción?
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No soy ninguna experta, pero me han contado que un buen corte de carne puede saber mucho mejor en función de cómo lo prepares.
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¡Oye! Quizá podamos aprender más si preguntamos a alguien que viva en esos sitios.
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Y no olvidemos que hay más formas de conservar la comida.
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¿Dices aparte de cubrirla con sal?
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Seguro que conoces la técnica del ahumado. Los alimentos se conservan aún más tiempo si la aplicas después de curarlos.
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Sí, pero dicen que así la carne sabe a humo y está asquerosa. No tiene mucho sentido entonces.
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Creo que depende de cómo lo hagas y de la leña que utilices. Dicen que sabe deliciosa si la preparas bien.
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Vaya, ¡sabes mucho del tema!
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Cuando era mercenaria aprendí más sobre la vida de lo que me habría imaginado. Ahora solo recuerdo pequeños detalles sueltos.
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Venga, no seas tan modesta. ¡Qué ganas de volver a la cocina a probar las ideas que me has dado!
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Se me ha ocurrido algo. ¿Me ayudas a pensar recetas con los ingredientes que tenemos?
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No sé yo si lo mío es andar entre fogones... Pero vale. No me importa probar.
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¡Así se habla! Seguro que preparamos un menú exquisito si trabajamos en equipo.