- Hey, wie geht's, wie steht's? Bekommst du auch
[cdb]genug zu essen?
- Definitiv. Ich bekomme wesentlich besseres
Essen als zu meiner Zeit als Söldner.
- Damals war der Tisch also eher spärlich
[cdb]gedeckt, was?
- Meistens war ich mit Reisen von A nach B
[cdb]beschäftigt, also musste ich mir mein Essen
[cdb]selbst besorgen.
- Ich hab einfach alles in meinen Topf geworfen,
[cdb]was ich finden konnte. Kann nicht behaupten,
[cdb]dass irgendwas davon gut geschmeckt hat.
- Mann, ich hätte nicht gedacht, dass man so
[cdb]überhaupt überleben kann. Hast du nie in einem
Gasthaus übernachtet?
- Manchmal, wenn gerade zufällig eines in der
Nähe war und ich das Geld entbehren konnte.
- Aber es kam mir nie so vor, als wäre das Essen
[cdb]dort wirklich besser gewesen.
- Klingt so, als wärst du in den falschen
Gasthäusern gewesen. Mit schlechtem Essen
[cdb]ist nicht zu spaßen, sag ich immer.
- Deshalb will ich, dass mein Gasthaus weit und
[cdb]breit für sein köstliches Essen bekannt wird!
- Ehrlich gesagt hatte ich gehofft, hier draußen
[cdb]auch ein wenig kochen zu können, um meine
Fähigkeiten zu verbessern.
- Aber ich habe nicht den Eindruck, dass es
[cdb]besonders gut läuft. Willst du wissen, warum?
- Vermutlich, weil er etwas tollpatschig ist.
- Vermutlich, weil er alles lecker findet.
- Hm... Nun, du meintest ja bereits, dass du kein
Händchen für Feinarbeit hast.
- Damit liegst du nicht ganz daneben, aber das
[cdb]ist nicht der einzige Grund.
- Hm... Wenn ich raten müsste, würde ich sagen,
[cdb]es liegt daran, dass du alles lecker findest, was
[cdb]du isst.
- Hey, komm schon! Ich kenne den Unterschied
[cdb]zwischen dem alltäglichen Fraß und dem Zeug,
[cdb]das einem den Mund wässrig macht.
- Es ist so... All das Fleisch und der Fisch, den wir
[cdb]in der Vorratskammer haben, ist konserviert.
- Ohne frische Zutaten kann man einfach nichts
[cdb]zaubern, das den Leuten Lust auf mehr macht.
- Meinst du? Aber auf der ganzen Welt gibt
[cdb]es doch Gerichte basierend auf Zutaten,
[cdb]die beinahe verdorben sind.
- Bist du sicher, dass das nicht einfach daran liegt,
[cdb]dass sie keine andere Wahl haben?
- Ich bin kein Experte, aber ich habe gehört,
[cdb]dass man Fleisch damit noch köstlicher machen
[cdb]könne. Man muss nur wissen, wie.
- So, so! Vielleicht können wir von jemandem,
[cdb]der aus diesen Gegenden stammt, mehr erfahren.
- Außerdem gibt es ja noch andere Methoden,
[cdb]um Nahrung zu konservieren.
- Du meinst abgesehen davon, haufenweise Salz
[cdb]auf alles zu schütten?
- Du hast doch sicher schon mal vom Räuchern
[cdb]gehört, oder? Essen hält sich noch länger, wenn
[cdb]du es nach dem Pökeln räucherst.
- Ja, aber dadurch wird Fleisch so eklig rauchig.
Nicht Sinn der Sache, wenn du mich fragst.
- Ich glaube, das kommt darauf an, wie man es
[cdb]anstellt und welches Holz man verwendet.
Mit der richtigen Methode soll es echt gut sein.
- Mann, du kennst dich mit diesem Zeug
[cdb]wirklich gut aus!
- In meiner Zeit als Söldner habe ich mehr von der
Welt gesehen, als ich mir je hätte vorstellen
[cdb]können. Aber nicht alles ist hängengeblieben.
- Nur keine falsche Bescheidenheit. Dank dir hab
[cdb]ich so viele neue Ideen, dass ich's kaum erwarten
[cdb]kann, wieder in eine Küche zu kommen!
- Hey, ich hab eine Idee. Willst du mir dabei
[cdb]helfen, neue Rezepte aus dem zu entwerfen,
[cdb]was wir vorrätig haben?
- Ich hab wenig Vertrauen in meine kulinarischen
Künste, aber sicher, versuchen kann ich es.
- So gefällt mir das! Wenn wir unsere Köpfe
[cdb]zusammenstecken, kommt dabei bestimmt
[cdb]ein ordentliches Festmahl raus!