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Mmm! Il cibo del refettorio non si batte!
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Che pila di piatti, Raphael... Dovevi essere proprio affamato.
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Sì, sono reduce dagli allenamenti. Il cibo è sempre più saporito dopo una sfacchinata!
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Dovresti farlo sapere ai cuochi. Di certo apprezzerebbero.
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Non mancherò! Sai, ho aperto una locanda, e mi occupo io della preparazione delle pietanze.
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Ma non ho mai ricevuto il minimo complimento dagli avventori. Nemmeno una volta.
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Non avranno apprezzato? Mi chiedo perché...
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Si vede che non era buono.
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In tutta onestà, non sono un esperto di cucina. Mi trovo sempre in difficoltà.
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Uhm... Se è questo il caso, ti andrebbe di collaborare?
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Dubito che qui abbondino le occasioni per cucinare, ma possiamo comunque trovare il modo di affinare la tua tecnica.
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Sai, poche cose danno soddisfazione quanto il sincero apprezzamento per qualcosa che hai cucinato.
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Aspetta, mi insegnerai tu? Sei il migliore, Ashe!
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Cominciamo subito. Preparami qualcosa, così potrò farmi un'idea delle tue capacità.
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Allora? Com'è?
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Beh, non è terribile. Ma non definirei "piatto" un ammasso di carne. È solo... carne.
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Cioè, dovevo metterci dell'altro? Tutti i gusti sono gusti, immagino...
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Se vuoi concentrarti su un unico ingrediente, devi lavorare sui condimenti. È stato come mangiare un maiale intero cresciuto in una salina.
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Magari prova ad aggiungere delle verdure... Come guarnizione, se non altro. Un tocco di colore renderà i tuoi piatti più appetibili.
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Uh... Non mi sono mai preoccupato dell'aspetto.
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Come diceva sempre mio padre: "Se il gusto è re, la presentazione è la sua corte!"
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È stato lui a insegnarmi che le verdure non aggiungono solo colore, ma anche sapore.
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Beh, potrei sempre infilarci un cetriolo, se pensi che servirebbe.
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Non basta "infilare" dentro ingredienti a caso, Raphael! Devi prima prepararli, poi disporli in maniera che risultino piacevoli alla vista.
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Ogni ingrediente richiede una preparazione specifica, per tirarne fuori il sapore.
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Oh... Va bene. Forse ho capito.
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Per esempio, prova a stagionare la carne con qualche spezia, o a bollire le verdure per privarle dell'amaro. Puoi sistemarle a ventaglio nel piatto e...
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Aspetta, frena... Faccio bollire l'amaro delle spezie? Stagiono il ventaglio? Ma quale stagione? Autunno? Primavera?
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Uff! È decisamente più complicato che servire una fettona di carne su un piatto!
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Respira, Raphael. Puoi farcela.
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E visto che l'idea di insegnarti a cucinare è stata mia, prometto che non ti abbandonerò.
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Grazie, Ashe. Con il tuo aiuto preparerò delle delizie da leccarsi i baffi!